EGGcafé 原生咖啡,
原生、土長。
一棟誕生於大肚山上的榖倉式建築,灰黑色、低調而曼妙的設計線條,掀開帷幕走進......幾何線條在天空延展開來,駐足俯瞰,粼粼波光在腳下蔓延;原本廢棄的老廠房在此矗立多年,似乎就是為了等待未來的某個時刻被重新喚起、賦予新生。日夜交替,光與影在此交織成一座美妙靜謐的空間。EGGcafé 的前身是晴天工建築設計公司的事務所(現已遷往台中市向上路一段79巷64號),為了延續此一設計感獨特的建築空間,建築師洪蒼蔚與好友們異業結合,秉持EGG精神「生命的起源+原始的生命力」,催生了EGGcafé——原生咖啡,原生、土長。
「不知是既定空間影響人的行為模式,還是人的行為造成空間的定格......」
EGGcafé 原生咖啡,一樓與B1為咖啡食飲空間,二樓DIY教室作為熱愛咖啡的朋友們分享專業烘豆、手沖咖啡的教學分享平台,三樓則為複合式展演空間。富有、富饒、產出、有形、無形的在土地上形塑空間,有空間才能產生對話,藉由EGGcafé 原生咖啡的據點,很多事物也將慢慢的在空間中被醞釀和發生,逐漸延展、與人和土地對話。
「不知是既定空間影響人的行為模式,還是人的行為造成空間的定格......」
EGGcafé 原生咖啡,一樓與B1為咖啡食飲空間,二樓DIY教室作為熱愛咖啡的朋友們分享專業烘豆、手沖咖啡的教學分享平台,三樓則為複合式展演空間。富有、富饒、產出、有形、無形的在土地上形塑空間,有空間才能產生對話,藉由EGGcafé 原生咖啡的據點,很多事物也將慢慢的在空間中被醞釀和發生,逐漸延展、與人和土地對話。